· 

Zitronenkuchen vom Großen Ofenzauberer James

Zitronenkuchen großer Ofenzauberer James Stoneware Pampered Chef

Zitronenkuchen ist der Lieblingskuchen meines Sohnes und je zitroniger der Kuchen ist, desto besser ist es. Und dieser Kuchen macht seinem Namen definitiv alle Ehre!

Zutaten:

  • 6 Eier
  • 340 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 375 g weiche Butter
  • 375 g Dinkelmehl Typ 630
  • 1 P. Backpulver
  • 1 EL Olivenöl Zitrone (Edelschmaus)
  • 1 TL Zitronenpaste
  • Saft von 2,5 Bio-Zitronen
  • Schale von 1 Bio-Zitrone

 

Guss:

  • 250 g Puderzucker
  • Saft von 1,5 Bio-Zitronen

Zubereitung:

Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Großer Ofenzauberer James mit selbstgemachtem Backtrennmittel einpinseln.

 

Eier, Zucker, Vanillezucker und Butter mit dem Handrührgerät in der großen Edelstahl-Rührschüssel schaumig rühren.

 

Restliche Zutaten zufügen und kurz mit dem Handrührgerät gut verrühren.

 

Teig gleichmäßig auf dem vorbereiteten James verteilen und im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene ca. 30 min backen.

 

Währenddessen den Guss anrühren.

 

Kuchen aus dem Ofen holen und sofort mit dem Guss bestreichen.

Download
Zitronenkuchen vom großen Ofenzauberer James
Zitronenkuchen vom James.pdf
Adobe Acrobat Dokument 2.0 MB

Für dieses Rezept habe ich folgende Produkte von Pampered Chef verwendet:

Großer Ofenzauberer plus James Stoneware Pampered Chef
Großer Ofenzauberer plus "James"
Edelstahl-Rührschüssel-Set Pampered Chef
Edelstahl-Rührschüssel-Set
Inhalte von Powr.io werden aufgrund deiner aktuellen Cookie-Einstellungen nicht angezeigt. Klicke auf die Cookie-Richtlinie (Funktionell und Marketing), um den Cookie-Richtlinien von Powr.io zuzustimmen und den Inhalt anzusehen. Mehr dazu erfährst du in der Powr.io-Datenschutzerklärung.

Kommentar schreiben

Kommentare: 0