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Ofentortellini mit Gemüse

Ofentortellini mit Gemüse Großer Ofenzauberer plus James Stoneware Pampered Chef

Ein schnelles und einfaches Gericht, was ich mittlerweile sehr gerne auf meinen Pampered Chef Kochshows zubereite.

Zutaten:

  • 2 Packungen (à 400 g) Tortellini
  • 1/2 rote Paprika
  • 1 kleine Karotte
  • 1/2 Zucchini
  • 1 Handvoll Blattspinat

Soße:

  • 250 ml Kochsahne
  • 400 g Kräuter-Schmelzkäse
  • 2 EL Weizenmehl Typ 550
  • 1,5 EL Paprikapulver edelsüß
  • 2 geh. TL Gemüsebrühepulver
  • 1 P. Mini Mozzarella

Zubereitung:

Backofen auf 230° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

 

Tortellini auf dem großen Ofenzauberer "James" verteilen.

 

Gemüse mit der Gemüsefix Mandoline schneiden:

Paprika: Stifte auf Stufe 3

Karotte: Julienne auf Stufe 2

Zucchini: Scheiben auf Stufe 3

 

Erst Blattspinat auf den Tortellini verteilen, dann das zerkleinerte Gemüse darüber verteilen.

 

Alle Zutaten für die Soße mit einem Schneebesen in der großen Nixe verrühren und gleichmäßig über Tortellini und Gemüse gießen.

 

Mini Mozzarellabällchen darauf verteilen und im vorgeheizten Ofen auf unterster Schiene ca. 25 min backen.

Download
Ofentortellini mit Gemüse vom Großen Ofenzauberer plus "James" von Pampered Chef
Ofentortellini mit Gemüse.pdf
Adobe Acrobat Dokument 1.9 MB

Für dieses Rezept habe ich folgende Produkte von Pampered Chef verwendet:

großer Ofenzauberer plus James Stoneware Backblech Pampered Chef
Großer Ofenzauberer plus "James"
Gemüsefix Mandoline Pampered Chef
Gemüsefix Mandoline
Große Nixe 2 l Glasschüssel Pampered Chef
Große Nixe
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