Wer kennt es nicht? Das eine Kind mag keine Kräuter im Essen, das andere Kind keine Stückchen in der Soße...
Hier habe ich einen schnellen und einfachen Nudelauflauf ohne viel Schnickschnack...ein Auflauf perfekt für Kinder.
Zutaten:
- 500 g Nudeln
- 900 ml Gemüsebrühe
- 400 ml Sahne
- 100 ml Milch
- 6 EL Tomatenmark
- 2 TL Pfeffer Salz Mix*
- 1 Kugel Mozzarella
*von Edelschmaus
Zubereitung:
Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Nudeln gleichmäßig in die große Ofenhexe geben.
Gemüsebrühe, Sahne, Milch, Tomatenmark und Pfeffer Salz Mix in der großen Nixe verrühren und über die Nudeln gießen. Alles verrühren.
Auflauf im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene 15 min garen.
Herausnehmen, Mozzarella darüber reiben und weitere 20 min fertig überbacken.

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