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Familien-Käsestreuselkuchen

Familien-Käsestreuselkuchen großer Ofenzauberer James Stoneware Pampered Chef

Wer kennt das nicht? Der eine mag keine Kirschen, der andere keine Pfirsiche und der dritte am liebsten gar kein Obst auf Käsestreuselkuchen? Mit diesem Familien-Käsestreuselkuchen konnte ich heute meine ganze Familie zufrieden stellen und glücklich machen.

Zutaten:

Teig:

  • 250 g weiche Butter
  • 190 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 1 P. Backpulver
  • 500 g Weizenmehl Typ 550

Belag:

  • 1 kg Magerquark
  • 1 P. Vanillepudding-Pulver
  • 170 g Zucker
  • 1 Ei
  • Saft + Schale von 1/2 Bio-Zitrone

Außerdem:

  • 1 Glas Kirschen
  • 4 -5 Pfirsichhälften aus der Dose

Zubereitung:

Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Großen Ofenzauberer "James" hauchdünn einfetten.

 

Kirschen und Pfirsiche abtropfen lassen.

 

Alle Zutaten für den Teig in die mittlere Edelstahl-Rührschüssel geben und von Hand zu einem Streuselteig verarbeiten.

 

2/3 des Streuselteiges auf dem James verteilen und mit dem Teigroller ausrollen. Dabei einen Rand hochziehen.

 

Alle Zutaten für den Belag in die große Nixe füllen und mit einem Schneebesen gut verrühren.

Quarkmasse mithilfe des kleinen Streichers gleichmäßig auf dem Streuselteig verteilen.

 

1/3 mit Kirschen, 1/3 mit gewürfelten Pfirsichen belegen.

 

Restliche Streuselmasse auf das letzte Drittel und dem Obst verteilen.

 

Kuchen im vorgeheizten Ofen auf unterster Schiene ca. 40 min backen.

 

Langsam abkühlen lassen (am besten Backofentür nur einen Spalt breit öffnen und einen Holzkochlöffel dazwischen klemmen).

Download
Familien-Käsestreuselkuchen vom großen Ofenzauberer James von Pampered Chef
Familien-Käsestreuselkuchen.pdf
Adobe Acrobat Dokument 2.6 MB

Für dieses Rezept habe ich folgende Produkte von Pampered Chef verwendet:

großer Ofenzauberer plus James Stoneware Backblech Pampered Chef
großer Ofenzauberer plus "James"
Große Nixe 2 l Glasschüssel Pampered Chef
Große Nixe
Teigroller Helfer Pampered Chef
Teigroller
Kleiner Streicher Helfer Pampered Chef
Kleiner Streicher
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Kommentare: 2
  • #1

    Uehli (Sonntag, 24 März 2024 15:20)

    Sehr gut � leicht verständlich ausgedrückt

  • #2

    Eva (Samstag, 20 April 2024 09:20)

    Hallo, das sieht lecker aus und ich würde den Kuchen gerne nachbacken. Ändert sich die Backzeit wenn man auf einem normalen Backblech backt? Danke im voraus!