Zwetschgenkompott

Ich liebe ja Zwetschgenkompott und esse es unheimlich gern zu Pfannkuchen, zu Vanilleeis oder einfach pur ohne alles :-)

Zutaten:

• 500 g Zwetschgen, halbiert u. entsteint
• 3 TL Süße Verführung*
• 60 ml Wasser
• 4 EL Amaretto
• 1 EL Zucker

*von Edelschmaus

Zubereitung:

Alles Zutaten in einen Topf geben und gut verrühren.

Aufkochen lassen, dann bei niedriger Stufe ca. 10 min köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.

Tipp:

Es gibt auch alkoholfreien Amaretto. Falls auch nicht geeignet, alternativ einfach durch Wasser oder Sirup ersetzen.