Das hier ist der weltbeste Käsekuchen. :-) Die Käsemasse ist so fluffig und locker und wird mit einem leichten Zimtguss bedeckt. Das Rezept ist von meiner "Schwiegeroma" die mittlerweile über 80 Jahre alt ist und diesen Kuchen somit schon einige Jahrzehnte lang backt. Jetzt habe ich mir endlich mal das Rezept geben lassen und gleich dieses Wochenende nachgebacken. Schwiegergroßeltern, Schwiegereltern, Ehemann und die Kids waren begeistert :-)
Käsekuchen nach Uroma Lotte`s Art