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Asiatische Nudeln mit Hähnchen

Asiatische Nudeln mit Hähnchen Pampered Chef Edelstahl-Antihaft Wokpfanne Wok

Nur noch wenige Tage ist unser Wok-Set im Angebot! Ich koche sehr gern im Wok, da man mit seinen 4,7 l Volumen einfach viel Platz beim Kochen hat.

Zutaten:

  • 250 g Mie-Nudeln
  • gemahl. Chiliflocken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 cm frischer Ingwer
  • 40 ml Sesamöl
  • 40 ml Sojasoße
  • 1 TL Weißweinessig
  • 40 ml Wasser
  • 1 gestr. TL Salz
  • 2 Prisen Paprikapulver
  • 1 Prise Zucker
  • 1 TL Currypaste
  • 1 Glas asiat. Mischgemüse
  • 200 g Hähnchenbrust
  • 2-3 Frühlingszwiebeln

Zubereitung:

Nudeln nach Packungsanweisung garen und abtropfen lassen.

 

Knoblauchzehe pressen, Ingwer schälen und reiben.

Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden.

 

Hähnchenbrust in Streifen schneiden.

20 ml Sesamöl im Wok erhitzen und Fleisch rundherum anbraten.

Herausnehmen und beiseite stellen.

 

20 ml Sesamöl im Edelstahl-Wok erhitzen.

Gepressten Knoblauch, geriebenen Ingwer, Frühlingszwiebeln und 2-3 großzügige Prisen gemahlene Chiliflocken andünsten.

 

Sojasoße, Essig, Wasser, Salz, Paprikapulver, Zucker, Currypaste und abgetropftes Mischgemüse zufügen und wenige Minuten unter Rühren erhitzen.

 

Fleisch und Nudeln zufügen und unter Rühren erhitzen.

 

Abschmecken und servieren.

Download
Asiatische Nudeln mit Hähnchen aus der Edelstahl Antihaft-Wokpfanne von Pampered Chef®
Asiatische Nudeln mit Hähnchen.pdf
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Für dieses Rezept habe ich folgende Pampered Chef Produkte verwendet:

Asiatische Nudeln mit Hähnchen Pampered Chef Edelstahl Antihaft-Wokpfanne Wok
Edelstahl Antihaft-Wokpfanne mit Glasdeckel
Asiatische Nudeln mit Hähnchen Pampered Chef Edelstahl Antihaft-Wokpfanne Wok
Nylon-Abtropflöffel
Asiatische Nudeln mit Hähnchen Pampered Chef Edelstahl Antihaft-Wokpfanne Wok
Knoblauchpresse
Asiatische Nudeln mit Hähnchen Pampered Chef Edelstahl-Antihaft Wokpfanne Wok
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